#Ancash|| Emprendimiento de estudiantes de la Universidad Nacional del Santa resulta finalista en Concurso Nacional Demoday de la Universidad de Moquegua!!

El emprendimiento que cuatro estudiantes de la Universidad Nacional del Santa iniciaron hace más de un año sigue rindiendo frutos. El producto Vitalmash, una bebida probiótica hecha de frutos rojos y mashua negra, quedó entre los tres mejores en el concurso nacional del programa “Tech Sprout Agroalimentaria 1.0”, organizado por la Universidad Nacional de Moquegua con la incubadora Incuba UNAM.

Este evento de preincubación, que tuvo el soporte de Hero Startup, una institución especializada en programas de emprendimiento e innovación, fue dirigido a emprendedores con potencial de desarrollar modelos Agtech (tecnología aplicada específicamente a sistemas agrícolas) y Foodtech (tecnología aplicada al sector alimentario). Participaron más de 20 grupos de emprendedores.

Por la UNS participaron Vitalmash y Eucalina, dos emprendimientos que resultaron en los primeros puestos en el concurso Impact Startup Competition 2023. Ambos grupos trabajaron en los talleres de “Tech Sprout Agroalimentaria 1.0” con apoyo de un mentor y del área de Incubación de Negocios y Emprendimiento del Vicerrectorado de Investigación de la UNS.

Tras la deliberación del jurado, Vitalmash fue ubicado en el tercer puesto por ser “una bebida que previene y alivia enfermedades gastrointestinales”. El primer lugar fue para el grupo de Moquegua por sus “dulces orgánicos enriquecidos con algas de Ilo y endulzados de manera natural con estevia”, mientras que el segundo fue otorgado a APIMOQ, un emprendimiento que “revoluciona el empaque y la calidad de la miel, garantizando la autenticidad de sus productos”.

Vitalmash está integrado por los estudiantes Anabel Corales Alejos, Dayana Cohaila Aguilar (Ingeniería Agroindustrial), Joel León Mondoñedo y Angie Ríos Custodio (Ingeniería de Sistemas), quienes ya vienen trabajando para mejorar el prototipo del producto y registro como empresa mediante el programa de subvenciones económicas que desarrolla la UNS.